Nuo pat įkūrimo 2000 m. AVIATOR prekės ženklas vykdo savo misiją, kurti geriausią aviacijos laikrodžių kolekciją, semdamasis įkvėpimo iš aviacijos istorijos ir jos evoliucijos. Kiekvieno modelio sukūrimas reikalauja išskirtinio meistriškumo ir aukščiausios kokybės medžiagų naudojimo. Įmonės būstinė ir gamyba yra Porrantruy mieste, pačiame Šveicarijos laikrodžių pramonės centre.